Les BTS APV et ACSE visitent une exploitation maraichère bio, basée sur des techniques de permaculture.
Les étudiants ont visité un maraîcher, installé depuis 4 ans, sur un terrain en prairie naturelle et bois. Il a préparé ses terres avec 40 cm de matière organique chaque année : broyat et compost, sans labour. Il nous...
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