Module “apiculture”

en BTS APV et en BTS ACSE

Description du Module

Module disponible en BTSA (ASCE ou APV), l’option apiculture permet aux élèves de découvrir et d’approfondir l’univers des abeilles.

Objectifs

• Connaitre les bases de la biologie de l’abeille.
• Comprendre la vie de la ruche.
• Apprendre les gestes de base de l’apiculteur.
• Découvrir le métier d’apiculteur.
• Se repérer dans l’économie de la filière.
• Réfléchir sur les relations apiculture / agriculture.

Contenu

• La biologie de l’abeille.
• Le déroulement d’une saison apicole.
• Des notions de botanique.
• La découverte des produits de la ruche : miel, pollen, gelée royale, propolis, cire.
• La conduite du rucher : alimentation, génétique, santé, sélection, production d’essaims.
• La réglementation apicole.
• Des notions économiques sur la filière apicole et le chiffrage du projet.

Au total : 70 heures sous forme de cours, de visites, de travaux pratiques, de cas concrets, de témoignages et de conférences.

Le module en images

Article à lire : Un mois de mai 2019 dense pour l’option apiculture au lycée agricole de La Côte Saint-André