Module en BTSA APV ou ASCE

Apiculture

Description du Module

Module disponible en BTSA (ASCE ou APV), l’option apiculture permet aux élèves de découvrir et d’approfondir l’univers des abeilles.

Objectifs

  • Connaitre les bases de la biologie de l’abeille.
  • Comprendre la vie de la ruche.
  • Apprendre les gestes de base de l’apiculteur.
  • Découvrir le métier d’apiculteur.
  • Se repérer dans l’économie de la filière.
  • Réfléchir sur les relations apiculture / agriculture.

Contenu

  • La biologie de l’abeille.
  • Le déroulement d’une saison apicole.
  • Des notions de botanique.
  • La découverte des produits de la ruche : miel, pollen, gelée royale, propolis, cire.
  • La conduite du rucher : alimentation, génétique, santé, sélection, production d’essaims.
  • La réglementation apicole.
  • Des notions économiques sur la filière apicole et le chiffrage du projet.

Au total : 120 heures sous forme de cours, de visites, de travaux pratiques, de cas concrets, de témoignages et de conférences.